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菠菜 生长环境 温度 菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15～20℃，营养生长适宜的温度15～20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6～8℃的低温。[7]日照 菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。

菠菜是在唐朝年间，作为尼泊尔的贡品传入中国的。 最早在中国，菠菜被称为波菜，简称菠菜。 扁豆是在南北朝时期，从爪哇传入中国的。 唐太宗时期，尼泊尔的菠菜作为贡品传入中国。 在唐朝之前，只有波斯人种植菠菜，这种蔬菜在唐朝时期传入中国，并逐渐普及。

若放在阳台上，需确保水温不要过低，防止结冰。

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